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Liste Zusatzstoffe / Allergene
Legende Zusatzstoffe Hauptallergene.pdf
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Speiseplan für August/September 2021

18.08.21

Pizza Margherita(13,15,Wz)

Pizza Geflügelsalami(1,8,12,13,16)

Milchreis mit Fruchtsoße(8,10,13)

19.08.21

Tomaten- Linsenbolognese (14) mit Spiralnudeln (15,Wz)

Saisonobst

20.08.21

Kartoffel-Blumenkohlauflauf (8.10,13)

Blechkuchen(10,13,15,20,Wz)

 

23.08.21

"Himmel und Äad"  Geflügelnürnberger (14,16) mit

Kartoffelpüree (13) und Apfelmus (2)

Fruchtjoghurt im Becher (13)

24.08.21

Gemüsedino (10,11,14,15,Wz,Ro) mit Salzkartoffeln und Schnittlauchsoße (13)

Saisonobst

25.08.21

Eierknöpfle (10,15,Wz,Dk) mit Röstzwiebeln (15,Wz) gratiniert (13), dazu Käsesoße (8,13)

Schokopudding im Becher (13)

26.08.21

Rindercevapcici (1,9,10,15,Wz) mit Vollkornreis und Paprikasoße (14)

***nach DGE***

Saisonobst

27.08.21

Bio Pasta (15,Wz) mit Ricotta-Tomatensoße (13,14) und Reibkäse (13)

Bio-DE- ÖKO 013

Blechkuchen(10,13,15,20,Wz)

 

30.08.21

Geflügelfrikadelle (10,15,Wz,16) mit Möhren-Kartoffelpüree (13)

Fruchtjoghurt im Becher (13)

31.08.21

Kartoffel-Frischkäsetasche (13) mit Kartoffelgnochies (10) und Tomatensoße (14)

Saisonobst

01.09.21

Penne (15,Wz) mit Champignonrahmsoße (13,14 )und Petersilie

Vanillepudding (13) im Becher

02.09.21

Hühnerfrikasse (13) mit Erbsen, Möhren und Spargel serviert mit Vollkornreis

***nach DGE***

Saisonobst

03.09.21

Chilie con Soja (12,14,15,Ge) mit Langkornreis

Blechkuchen(10,13,15,20,Wz)

 

06.09.21

paniertes Hähnchenschnitzel (15,Wz) mit Aprikosen-BBQ-Soße (14,16) und gebackenen Kartoffelwürfeln (15,Wz)

***nach DGE***

Fruchtjoghurt im Becher (13)

07.09.21

Gefügelfleischkäse (1,2,9) mit Sauerkraut und Kartoffelpüree (13)

Saisonobst

08.09.21

Hühnereintopf mit Sellerie, Lauch, Steckrüben, Kartoffeln und Buchstabennudeln (15,Wz) dazu 1 Stk. Roggenbrötchen (15,Wz,Ro)

Nuss-Nougatpudding (13,20,Hs) im Becher

09.09.21

Eieromelette (10,13) mit Rahmspinat (13) und Salzkartoffeln

***nach DGE***

Saisonobst

10.09.21

kleine Kartoffeln mit Kräuterquark (13) und Eisberg mit Mais und Paprika, Joghurtdressing (13,16)

Blechkuchen(10,13,15,20,Wz)

 

13.09.21

Köttbullar vom Geflügel (10) in Preiselbeerrahmsoße (13) und Salzkartoffeln

Fruchtjoghurt im Becher (13)

14.09.21

Pasta Tricolore (15,Wz) mit Käsesoße (8,13) und Eisbergsalat mit Vinaigrette (16)

Saisonobst

15.09.21

Eierpfannkuchen (10,13,15,Wz) mit Apfel-Vanillesoße (13)

Karamell Pudding (13) im Becher

16.09.21

Hähnchengyros mit Paprika und Weisskohl dazu Vollkornreis und Tzaziki (13)

***nach DGE***

Saisonobst

17.09.21

Schupfnudelpfanne (10,15,Wz) mit Broccoli, Tomaten gratiniert mit Käse (13), Tomaten-Sahnesoße (13)

Blechkuchen(10,13,15,20,Wz)

 

20.09.21

Gemüsefrikadelle (10,14,15,Ro) mit gebackenen Kartoffelwürfel (15,Wz) und roter Currysoße (14,16)

Fruchtjoghurt im Becher (13)

21.09.21

Hähnchenrahmgeschnetzeltes (13) mit Eierspätzle (10,15,Wz) und Petersilie

Saisonobst

22.09.21

Kaiserschmaarn (10,13,15,Wz) mit Apfelmus (2)

Griess-Pudding (13,15,Wz) im Becher

23.09.21

Vollkornnudel (15,Wz) mit Rinderbolognese (14) und Reibkäse (13)

Veg.: Vollkornnudel (15,Wz) mit Gemüsebolognese(Karotten, Zucchini und Sellerie (14) und Reibkäse (13)

Saisonobst

24.09.21

Kartoffel-Blumenkohlauflauf (13)

Blechkuchen(10,13,15,20,Wz)

 

27.09.21

Wirsing-Kartoffeleintopf mit Brötchen (15,Wz)

Fruchtjoghurt im Becher (13)

28.09.21

Geflügelbratwurst mit Kartoffelpüree (13) und Rahmkohlrabigemüse (13)

Veg.: vegane Bratwurst (12,14) mit Kartoffelpüree (13) und Rahmkohlrabigemüse (13)

Saisonobst

29.09.21

Gulaschsuppe vom Rind mit Kartoffeln und Paprika, Roggenbrötchen (15,Wz,Ro)

Veg.: veg. Gulaschsuppe mit Kartoffeln und Paprika, Roggenbrötchen (15,Wz,Ro)

Milchpudding Butterkeks (13,15,Wz) im Becher

30.09.21

Chicken Nuggets (15,Wz) mit süss-saurer Soße (14) und Vollkornreis

Veg.: Gemüse Nuggets(Sellerie, Erbsen und Mais) (13,15,Wz,Ge) mit Süß-saurer Soße (14) und Vollkornreis

Saisonobst

01.10.21

Tortelloni Verdi (10,13,15,Wz) mit 3 Käsesoße (8,13)

Blechkuchen(10,13,15,20,Wz)

Mo 04.10.2021

Italienische Gemüsesuppe mit buntem Gemüse(14) und Spinatkloß(10,13,15,Wz), Brötchen(15,Wz)

Fruchtjoghurt im Becher(13)

 

 

 

Di 05.10.2021

Milchreis(13) mit Zwetschgenkompott (warm)

Saisononst

 

 

 

Mi 06.10.2021

Blumenkohlbratling(13,15,Wz) mit Kräutersoße(13) und Kartoffeln

Wackelpudding im Becher(8)

 

 

 

Do 07.10.2021

Bunte Tortellini(10,13,15,Wz) mit "Carbonara Soße" (Geflügel- Sahnesoße(13)

Veg.: Bunte Tortellini(10,13,15,Wz) mit Erbsen- Sahnesoße(13)

Saisononst

 

 

 

Fr 08.10.2021

Gabelspaghetti(15,Wz) mit Tomatensoße(14) und Reibkäse(13)

Donut(12,15,Wz)

 

 

 

Mo 11.10.2021

(Herbstferien)

Hähnchengeschnetzelts in Bratensoße(14) mit Bohnengemüse und Kartoffeln

Veg.:Veggi Geschnetzelts in Bratensoße(12,14) mit Bohnengemüse und Kartoffeln

Fruchtjoghurt im Becher(13)

 

 

 

Di 12.10.2021

(Herbstferien)

Geflügelwurstgulasch(1,2,9,14) mit Paprika- Tomatensoße und Spirelli(15,Wz)

Veg.: Veggi Wurstgulasch(12,14) mit Paprika- Tomatensoße und Spirelli(15,Wz)

Saisononst

 

 

 

Mi 13.10.2021

(Herbstferien)

Pfannkuchen(10,13,15,Wz) mit Apfelmus(2)

Schokoladenpudding im Becher(13)

 

 

 

Do 14.10.2021

(Herbstferien)

Geflügel- Cevapcici(10,13,15,16,Wz) mit Djuvecreis (Tomatenreis mit Erbsen, Karotten und Paprika)

Veg.: Gemüsebratling(10,13,14,15,Wz) mit Djuvecreis (Tomatenreis mit Erbsen, Karotten und Paprika)

Saisononst

 

 

 

Fr 15.10.2021

(Herbstferien)

Kleine Kartoffeln mit Kräuterquark(13), Blattsalat und Essig- Öldressing(16)

Blechkuchen

(10,13,15,20,Wz,Hs,Ma,Wa)

 

 

 

Mo 25.10.2021

päd. Tag (kein Mensabetrieb)

 

 

 

 

Di 26.10.2021

Spirelli(15,Wz) mit Rinderbolognese(14)

Veg.: Spirelli(15,Wz) mit Gemüsebolognese(14)

Saisononst

 

 

 

Mi 27.10.2021

Deftiger Linseneintopf mit Kartoffeln, Sellerie, Lauch, Karotten und Brötchen (15,Wz)

Buttermilch Dessert Mango(13) im Becher

 

 

 

Do 28.10.2021

Hühnerfrikasse (13) mit Erbsen, Möhren und Spargel serviert mit Vollkornreis

Veg.: Sojafrikasse (10,13,15,Wz,Hf) mit Erbsen, Möhren und Spargel, serviert mit Vollkornreis

Saisononst

 

 

 

Fr 29.10.2021

Sesamkartoffeln(11) mit Karottensticks und Kräuterquark(13)

Blechkuchen (10,13,15,20,Wz,Hs,Ma,Wa)

 

 

 
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